Como cozinhar salsicha de batata
salsicha de batata, ou korv potatis, é um prato que se originou na Suécia e foi comido na época do Natal, mas desde então tem sido substituído por outros alimentos. Seus principais ingredientes incluem leite, cebola, carne bovina, carne de porco, batatas e pimenta da Jamaica. Se você gostaria de adicionar à sua próxima festa do feriado, experimente esta receita.
Coloque a salsicha de batata em uma frigideira grande. Encha a panela com água suficiente apenas para cobrir a salsicha. Overfilling vai aumentar o tempo que leva para a salsicha a ferver.
Traga salsicha de batata para ferver em fogo médio-alto.
Vire o calor para baixo e cobrir. Ferver durante aproximadamente 25 a 30 minutos.
Remover salsicha de água e coloque em um prato coberto. Deixe a salsicha de batata descansar por 5 minutos antes de cortar.
Corte cada link em pedaços do tamanho 3 de servir. O invólucro pode ser deixado na salsicha quando servido, mas devem ser removidos antes de comer.
Sirva com legumes cozidos e purê de batatas ou lefsa batata norueguês (uma pastelaria de batata).
dicas avisos
- Seja exigente quando se trata de escolher sua salsicha de batata. A cor deve ser acinzentada com algum speckling. Se a salsicha parece um pouco amarelo, ele terá mais de um gosto de mostarda quando você cozinhá-lo.
- Algumas pessoas dizem salsicha de batata é um gosto adquirido, por isso certifique-se de dar-lhe algumas chances antes de decidir se é para você.
- Certifique-se de que você não cozinhar demais sua salsicha de batata, pois isso fará com que ele ficar difícil e mastigável.
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