O que é Fennel salsicha?

Funcho salsicha é uma salsicha temperada feita a partir de carne, geralmente de porco, e aromatizado com sementes de funcho, uma erva saboroso, doce e amargo. Outras especiarias são frequentemente incluídos na erva lingüiça, incluindo sal, pimenta, alho, pimenta caiena e açúcar.

Para fazer as salsichas, misture todos os temperos e misture-os com a carne. Em seguida, coloque a carne em um moedor e envolvê-la em salsichas apertados. Uma vez que as salsichas embrulhadas foram escaldados, remover o invólucro e fazer saltar as salsichas de erva-doce em uma frigideira até dourar e cozido.

salsichas de erva-doce podem ser cortados e misturados em pratos de massas, ou servido ao lado de ovos ou kraut. Funcho é um tempero forte, então emparelhar as salsichas com sabores mais suaves para os melhores resultados.