Como cozinhar fresco Kielbasa em um Roaster
bobinas grossas de kielbasa ou a salsicha polonesa, são uma visão familiar em delis em todo o país. Normalmente ele é fumado e vendido totalmente cozido. Se você vive em áreas com uma forte tradição do país de idade, você também pode encontrar kielbasa fresco em seu supermercado ou açougue. Ele é vendido cru, e é normalmente preparado por fervendo-o em água ou cerveja. Se você tiver lotes de lingüiça para cozinhar ou simplesmente não querem a vapor acima de sua cozinha, você também pode prepará-lo em um torrador.