Como congelar Verão Sausage

salsicha de Verão se enquadra na categoria de salsicha semi-seco, devido a ser temperado e curado antes de ser embalado. A diferença entre as salsichas secas e semi-secas é o processo de aquecimento que salsichas semi-secas sofrer para cozinhar a carne completamente. Consulte a etiqueta na salsicha de Verão para o armazenamento adequado para assegurar que a salsicha permanece fresca e segura para comer. De acordo com o USDA Segurança Alimentar e Serviço de Inspeção, ou FSIS, você também pode congelar salsicha de Verão para armazenamento prolongado.

Coisas que você precisa

congelador papel
fita Freezer
Marcador permanente

Rasgue um pedaço de papel congelador grande o suficiente para envolver completamente em torno da salsicha verão.
Deite o congelador papel sobre uma superfície plana com a superfície brilhante voltado para cima. Coloque a salsicha de Verão em papel congelador no centro e dobre as bordas do papel congelador confortavelmente em torno do sausage verão como se estivesse embrulhando um presente. Cole as bordas do papel congelador de forma segura com fita congelador para embrulhar a salsicha de Verão com força.
Escreva a data do lado de fora do congelador papel com o marcador permanente.
Coloque a salsicha de Verão no congelador. Congelar a salsicha de verão para um a dois meses, de acordo com o FSIS Enchidos e Segurança Alimentar Fact Sheet USDA. O Johnsonville Sausage Company recomenda congelamento salsicha de Verão por até três meses.
Retire a lingüiça de verão do congelador e desembrulhá-lo a partir do papel freezer para descongelar ele. Permitir que a salsicha de Verão descongelar à temperatura ambiente.

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