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Como congelar Cozido italiano salsicha & pimentas

salsicha italiana e pimentos é uma refeição simples que é barato de fazer. A salsicha e pimentas demorar um pouco para cozinhar totalmente, razão pela qual a refeição um candidato ideal para fazer em grandes quantidades e congelar. Preparar qualquer refeição para o congelador requer algum conhecimento da técnica correta de usar para evitar estragar a comida antes ou depois ele congela. Você vai precisar para preparar a sua refeição com cuidado, e cozinhar a lingüiça para a temperatura adequada de pelo menos 165 graus para garantir que seu alimento é seguro para congelar e reaquecimento mais tarde.

Coisas que você precisa

  • Salsicha italiana
  • pimentos salteados
  • recipiente seguro Congelador com tampa
  • fita adesiva
  • Marcador
  • Banho-maria


  • Permitir que a salsicha italiana e pimentas para esfriar completamente. Todo o calor deixado no recipiente irá causar condensação para construir o que pode afetar o sabor da sua refeição congelada. Use utensílios limpos ao manusear a comida, e cobrir a salsicha e pimentas livremente até que eles atinjam a temperatura ambiente.

  • Congelar o prato imediatamente após atingir a temperatura ambiente Coloque a salsicha e pimentas em um recipiente freezer segura. Utilizar um recipiente de vidro, ou num recipiente de plástico.



  • Certifique-se de que a tampa é segura no recipiente. Se a tampa é aberta ou ligeiramente rachado ele fará com que o alimento se tornar congelador queimados.



  • Coloque um pedaço de fita adesiva no recipiente. Use um marcador para escrever o nome do prato ea data para garantir que você consumir a refeição dentro de 6 meses.

  • Sente-se o recipiente em seu freezer. A fim de descongelar a salsicha italiana e pimentas, colocá-los na geladeira durante a noite ou descongelar-los em seu micro. Considere cozinhar a refeição em banho-maria para evitar que o prato de perder umidade.

dicas avisos

  • Tente consumir a salsicha e pimentas dentro de 2 a 3 meses. Você pode congelá-lo por até 6 meses, mas quanto mais tempo a salsicha e pimentas fica congelado mais a qualidade diminui.
  • Use sacos de vácuo de congelação em vez de recipientes freezer segura.
  • Se a salsicha e pimentas muda cores ou emitir um odor estranho, uma vez descongelado, descartar a refeição imediatamente.
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