Spiral cortado Ham Cooking Tempo
Um presunto cortado em espiral é perfeito para qualquer ocasião. É mais rápido de todos os presuntos para servir devido à maneira como ele já é cortado - um corte contínuo em torno de todo o presunto. Cada fatia de presunto tem a mesma espessura e faz uma bela apresentação em qualquer feriado ou mesa ocasião especial. O tempo de cozedura para uma espiral fatias de presunto depende de quanto pesa.
Pré-aqueça o forno a 325 graus. Enquanto o forno está a aquecer, remova presunto embalagem do presunto e olhar para um pacote esmalte. A maioria dos espiral cortado presuntos virá com um pacote de vidros incluído. Mistura-se o verniz em um pequeno recipiente com 2 tbsps. de água quente e ajustado para o lado. Coloque presunto em uma assadeira ou pan semelhante e cobrir firmemente com papel de alumínio. Não sobreaquecer o forno a mantê-lo exatamente 325 F. Nota: sua espiral presunto fatiado já devem ser descongeladas e pronto para cozinhar. Leia a embalagem do presunto para obter dicas sobre o descongelamento do presunto.
O tempo de cozedura para um presunto cortado em espiral é de 12 minutos por libra. Assim, um presunto de 5 libras iria cozinhar por cerca de 60 minutos. A 7 libras espiral fatias de presunto iria cozinhar por cerca de uma hora e meia. Cerca de 30 minutos antes do final do tempo de cozimento de presunto, presunto remover do forno e deixe descansar por dois ou três minutos. Aqueça o esmalte por cerca de quatro minutos, em seguida, aplicar-se ao presunto usando um pincel. O esmalte será um tanto espessa. Para um esmalte mais fino, aplica-se imediatamente após a remoção do forno presunto. Voltar a espiral fatias de presunto ao forno e asse descoberto em 325 graus por 25 a 30 minutos. O esmalte deve ser marrom dourado e crocante.
Após o presunto cortado espiral estiver pronto, retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Para reaquecer o presunto mais tarde, coloque em um forno pré-aquecido 300- a 325 graus, até quente. Se reaquecimento no microondas, calor médio para evitar que o esmalte da queima.
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