Como Crispen Proscuitto

Prosciutto é um presunto curado que vem principalmente da região de Parma da Itália. É feita a partir de um porco ou uma perna ou na coxa traseira do javali, tendo em qualquer lugar de nove meses a dois anos, dependendo do tamanho do presunto. O presunto é primeiro salgada e limpo, em seguida, deixado sozinho por alguns meses, onde todo o sangue é drenado eo presunto é pressionado. Em seguida, o sal é removido por lavagem do presunto e a talho trava-o em, uma área escura bem ventilado. Você pode Crispen prosciutto de várias maneiras.

fatias de presunto assar no forno. Pré-aqueça o forno a 375 graus, em seguida, alinhar o seu assadeira com uma folha de papel manteiga. Coloque algumas fatias de presunto no pan-alinhado papel de pergaminho, e asse por 15 minutos ou até que o presunto é crocante.
Outra opção é cozinhar o presunto no microondas. Linha de um prato de microondas com três folhas de papel toalha e coloque as fatias de presunto sobre eles. Defina seu temporizador microondas por três minutos, e cozinhe até que o presunto é crocante.
Você também pode fritar o presunto em uma panela. Em uma frigideira média preenchido com algumas colheres de chá de óleo quente, adicione algumas fatias de presunto. Cozinhe-os por dez minutos ou até que o presunto é marrom dourado e crocante.

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