Instruções para cozinhar um presunto espiral

Você vai precisar de uma assadeira profunda. Se o presunto não estiver embalado com aromatizante, você pode querer mergulhe-o em água por meia hora para remover alguns de sal do presunto. Você pode então colocar o presunto espiral na assadeira e começar a pré-aquecimento do forno. Adicionar cerca de uma vez polegada de água para o fundo da sua assadeira. Você precisa o forno a atingir uma temperatura de 325 F. Enquanto você está esperando para o forno para pré-aquecer, você pode adicionar seus temperos. Mel, açúcar mascavo e abacaxis são todos grandes coberturas para uma espiral fatias de presunto. Algumas pessoas preferem slather seus presuntos com geléias ou geléias. Isso é bom, também. A coisa importante a lembrar é deixar o presunto sozinho e não baste-lo em tudo. Isso poderia fazer o presunto salgado demais.

Aviso: Nunca use sal. O presunto já está salgado. Se você adicionar sal extra, ninguém será capaz de comê-lo.

Coloque a tampa sobre o seu assadeira se você pode ou cobrir o presunto com folha de alumínio e deslize o presunto espiral para o forno. Continue a cozinhar o presunto em 325 F. por 12 minutos por libra. O presunto já é cozido por isso vai ser seguro para comer em qualquer temperatura. Você, no entanto, querer usar um termômetro de carne para garantir que o interior do presunto atingiu uma temperatura de 130 F. para que ele vai ser quente o suficiente para todos os seus convidados para desfrutar. Se você quiser esmalte seu presunto, você pode fazer isso pouco antes das duas últimas libras precisa para cozinhar. Por exemplo, se seu presunto é de 10 libras, você vai querer tirá-lo e adicionar o esmalte após oito libras de tempo de cozimento. Isso é oito libras vezes 12 minutos para um total de 96 minutos. Em seguida, coloque o presunto de volta no forno para os restantes 24 minutos.

Se você só precisa presunto suficiente para um único jantar, você pode apenas querer cozinhar o presunto no microondas. Ela vai lhe poupar preparação e tempo de cozimento. Reduzir a quantidade de presunto que você precisa fora do presunto espiral e colocá-lo no microondas prato cozinhar segura. Defini-lo no microondas e cozinhar em alta por dez minutos por libra. Se você tem metade de uma libra, você só precisa cozinhá-lo por cinco minutos. Novamente, você pode usar o termômetro de carne para garantir que a temperatura do presunto atingiu 130 F. Tenha cuidado ao remover a placa do microondas, porque ele vai ser extremamente quente.