Como fazer Quiche Sem creme de leite
Quiche é essencialmente um creme cozido em uma massa de torta. A receita básica quiche pede ovos, creme de leite e queijo, embora uma variedade de recheios também podem ser adicionados. As receitas mais tradicionais requerem rico creme duplo, mas um leite de gordura reduzida (tal como desnatado, 1 por cento, 2 por cento ou conjunto) pode ser usado em lugar do creme sem nenhum problema de sabor ou consistência.
Coisas que você precisa
- 4 ovos
- leite 1 1/2 chávenas
- Sal e pimenta
- massa de torta de 9 polegadas (ou preparado caseiro)
- 1/2 copo de queijo (opcional)
- Whisk
- ingredientes do recheio (opcional)
- As ervas frescas ou secas (opcional)
instruções
Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
Bater as ovos e leite em uma bacia até combinado.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Verter a mistura de ovo na massa de torta, e polvilhar queijo (se desejado) sobre a parte superior da quiche.
Cozer a quiche durante 35 a 40 minutos. Deixe esfriar por 5 minutos antes de cortar e servir.
dicas avisos
- Qualquer número de recheios podem ser usados neste quiche: cozido carnes, como frango, peru, presunto, bacon ou salsicha;
- frutos do mar como camarão, caranguejo ou lagosta- e legumes picados, como cebola, alho, pimentão, cogumelos, tomates, batatas ou espinafre. Alvo para cerca de 1 1/2 a 2 chávenas de enchimento ingredientes para esta receita.
- Uma variedade de queijos podem ser adicionados, bem como, incluindo queijo cheddar, queijo feta ou suíço.
- ervas frescas ou secas irá adicionar sabor adicional a este quiche. Tente alecrim, tomilho ou manjericão.
- Foto imagem quiche de Crédito por razorconcept de Fotolia.com
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