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Como fazer um Bacon Quiche

Cheio de leite ou creme, ovos e outros ingredientes grande, quiche pode atingir o local. Um grande prato de café da manhã para fazer uma quiche bacon. Você só vai precisar de alguns ingredientes e experiência culinária mínima.

Coisas que você precisa

  • Um pré-fabricados massa de torta (9 polegadas de diâmetro)
  • 8 a 10 tiras de toucinho (totalmente cozido e picado)
  • 1 queijo cheddar ralado
  • 4 médias a grandes ovos
  • 1 1/2 chávenas leite ou metade e metade
  • 1/4 colher de chá. Tomilho
  • Pimenta ao gosto
  • Cozinhar o bacon e pique ou desintegrar-la em pedaços menores. Você também pode deixá-lo fresco e dreno em algumas toalhas de papel para absorver o óleo e gordura.



  • Misturar os ovos, leite e especiarias numa tigela grande até que eles são totalmente incorporadas.

  • Coloque uma camada fina de queijo na parte inferior da crosta. Faça desta camada muito fina, o suficiente para cobrir o fundo, mas não há mais espessa do que 1 ou 2 fatias finas de queijo.



  • Despeje a mistura de ovo sobre o queijo na massa de torta.



  • Misturar o toucinho sobre o topo da mistura de ovo como uma camada, espalhando uniformemente sobre a superfície a cobrir toda a quiche com bacon.

  • Polvilhar sobre uma segunda camada de queijo cheddar. Faça esta camada tão grossa ou fina como você quer.

  • Asse seu quiche no forno a 375 graus por pelo menos 30 minutos. Teste a quiche após 30 minutos para garantir que ele esteja completamente cozido picar uma faca ou palito no centro da quiche. Se ele sai limpo, o quiche é feito.

dicas avisos

  • Você pode usar bacon canadense como uma alternativa ao bacon americano. Cozinhá-lo completamente antes de colocá-lo em sua receita quiche.
  • Esteja ciente de que você não precisa adicionar nenhum sal para a receita. O bacon vem com bastante sal já adicionados durante o processo de cura, assim como o queijo cheddar.
  • Há uma grande quantidade de gordura e colesterol nesta receita quiche. Se você quiser fazer uma quiche que tem menos gordura, então use magras de bacon e ovos brancos em vez de ovos inteiros e bacon regular.
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