Como Fry milho que é cortada a Cob
milho saboroso é o enchimento e quando frito numa frigideira de ferro fundido, ele assume uma noz, perfil de sabor amanteigado. cozinheiros domésticos e chefs como preparar milho desta forma porque apela para legumes frescos e leva apenas alguns minutos para fazer. Milho direita fora da espiga gosto melhor porque não vai ter a oportunidade de perder todos os sucos naturais ou umidade como o milho congelado faria. milho frito faz um bom prato para uma refeição de verão ou com alguns ingredientes extras é uma refeição por si só.
Coisas que você precisa
- Frigideira com uma tampa
- 4 fatias de bacon
- Papel toalha
- prato
- tenaz
- Colher de madeira
- Pimenta
- Sal
- Creme de leite
Coloque uma frigideira de ferro fundido temperado no fogão. Ligue o fogo sob ele para médio. Cozinhar quatro pedaços de bacon na frigideira até que fiquem crocantes.
Desligar a temperatura para baixo. Remover o bacon da panela com uma tenaz e colocar as tiras sobre uma placa alinhada de toalha de papel. Skim qualquer excesso de gordura de bacon da panela com uma colher de metal. Deixar de 2 a 3 colheres de sopa. trás para tempero.
Deite o milho fora da espiga na frigideira. Use a sua colher de pau para misturar a gordura de bacon no milho. Sal e pimenta do milho que lhe permita ferver. Lentamente, adicionar 1/3 xícara de creme de leite com o milho.
Cobrir a frigideira com uma tampa permitindo ao milho a ferver até que o líquido é cozido de distância. Agita-se o milho, ocasionalmente, para prevenir a aderência.
Desmoronar o toucinho sobre o milho e servi-la quente da frigideira.
dicas & avisos
- Ir o bacon se você gosta e usar manteiga de baixo teor de gordura em seu lugar.
- Para uma apresentação agradável salvar as cascas de milho lavadas. Coloque-os no fundo do prato de servir e monte o milho no topo.
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