Como: Cinco maneiras de usar batatas cozidas Leftover

sobras batata cozida de ontem à noite pode se tornar hoje o pequeno-almoço, almoço ou tarde da noite lanche. É fácil transformar uma batata cozida em algo novo, mas também é fácil negligenciar a segurança alimentar. salvar apenas batatas que foram assados simples, não envoltos em papel alumínio, e que alcançou uma temperatura mínima de 185 graus Fahrenheit quando pela primeira vez cozido. Use sobra, batatas refrigerados dentro de quatro dias. Você pode aquecer as batatas no forno ou microondas, contanto que eles são aquecidos a uma temperatura interna mínima de 165 graus.

Se você tiver batatas pré-cozidas, leva apenas cerca de 15 minutos para fazer sopa de batata cozida. Fazer uma base de sopa de manteiga ou toucinho cozido com farinha e engrossado com leite. Retire a carne da batata sobra e amasse-o suavemente. Adicione a batata para a sopa, juntamente com sal e pimenta a gosto e cozinhe por mais um minuto. Terminar a sopa com queijo ralado, bacon esfarelado, cebolinha e creme azedo. Você também pode adicionar mais sabor por saltear alho, cebola e cenoura na manteiga ou bacon gordura antes de adicionar quaisquer outros ingredientes.

Use pedaços em cubos de batata cozida em sua receita favorita salada de batata. Deixar as cascas em ou suavemente removê-los antes de cortar as batatas em pedaços pequenos. É bom se eles parcialmente desmoronar. Misture o creme de leite e maionese, e adicionar grampos salada de batata, como cebolinha, aipo, picado ovos cozidos e bacon. Gentilmente dobre nos pedaços de batata, e adicionar sal e pimenta. Você pode fazer uma salada leve, combinando os pedaços de batata com molho vinagrete, suco de limão e ervas frescas.

Com uma batata cozida, você pode criar duas novas refeições. Corte as batatas ao meio longitudinalmente. Retire a carne, deixando o suficiente dentro das cascas para dar-lhes alguma estrutura, e mash-lo. Agita-se em leite, manteiga e queijo, ou carregar a mistura de batata com vegetais e espinafre. Fazer um prato de inspiração mexicana, adicionando feijão preto, milho, cominho e tomate. Se você está fazendo café da manhã, misture a batata com bacon cozido e salsicha. Coloque a mistura de batata de volta para as cascas de batata e cozê-los em uma 350 graus Fahrenheit forno durante cerca de 20 minutos. Cubra as batatas café da manhã terminou com ovos fritos.

Faça aperitivos mordida de tamanho ou uma entrada entusiasta fora de peles de batata. Corte as batatas ao meio e depois em pedaços ou cunhas. Cortar alguns dos carne batata e escovar a pele de cada peça com manteiga derretida ou óleo. Organize as peles em uma assadeira e adicionar coberturas. Tente peles com sabor de pizzas cobertas com molho de tomate e mussarela ralado, ou fazer um lanche saudável com brócolis e queijo cheddar. Asse as peles em 450 graus por cerca de 10 minutos, ou até ficarem crocantes.

Servir batatas fritas em casa com ovos mexidos no café da manhã, ou ao lado de presunto ou carne no jantar. Cortar as batatas em cubos ou em fatias de espessura 4/1 polegada. Cortar uma cebola pequena bem. Fritar as batatas e cebola em fogo médio em uma panela com igual manteiga partes e azeite. Deixe a mistura cozinhar por cerca de 10 minutos, e em seguida utilizar uma espátula para inverter cuidadosamente sobre tudo. Continue cozinhando até que as cebolas são translúcidas e as batatas são marrom e crocante.

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