Como fazer brownies saudáveis Receita
Ao contrário brownies tradicionais
preenchido com manteiga, açúcar e óleo vegetal, esta versão mais saudável é adoçado com xarope de bordo puro e substitui uma combinação de compota de maçã e de óleo de coco para todos que a manteiga.Coisas que você precisa
- 2/3 copo xarope de bordo puro
- 1/3 copo de cacau em pó sem açúcar
- farinha de trigo integral 1/2 copo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- sal 1/4 colher de chá
- 1/2 copo maçã
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- baunilha 1 colher de chá
- 1 ovo
Iniciar
Pré-aqueça o forno a 350 graus F e lubrificar uma panela de 8 x 8 polegadas, com o óleo de coco sobre uma toalha de papel.
Gorjeta
Qualquer antiaderente spray também funcionaria bem.
Mistura-se o cacau
Em uma tigela grande, combinar xarope de bordo com o cacau em pó e misturar até a massa ficar lisa.
Gorjeta
Mel também funciona no lugar do xarope de bordo.
Vai levar cerca de 2 minutos de agitação para obter a mistura totalmente lisa.
Não deverá ver todas as protuberâncias uma vez que o cacau foi incorporado no xarope.
Adicione os ingredientes secos
Coloque uma peneira sobre a bacia de mistura para começar a adicionar os ingredientes secos: farinha, o bicarbonato, o fermento eo sal.
Gorjeta
Sem peneira? Basta usar uma tigela e misture todos os ingredientes secos.
Comece com a sua farinha, em seguida, adicione o restante.
Gorjeta
Esta receita leva farinha de trigo integral, mas se você não está acostumado ao sabor nuttier, cortá-la com farinha branca regular, usando metade de cada, para um sabor menos distintas.
Quer uma alternativa rica em proteínas de farinha de trigo integral? Substituto de 1/4 de copo de farinha de amêndoa (amêndoas) combinado com farinha branca.
Misture levemente, apenas até a massa começa a se unirem.
Adicionar ingredientes molhados
Agora vem a umidade. Adicione o ovo, molho de maçã, baunilha e óleo de coco para a direita na tigela e misture bem, apenas até que tudo esteja bem incorporado.
Gorjeta
O óleo de coco tem de ser de pelo menos 70 graus para incorporar em uma massa como esta. Se o seu caso é mais frio, aquecê-lo no microondas apenas até que seja maleável.
assar
Despeje a massa na forma preparada, à noite ligeiramente, conforme necessário, e coloque no forno pré-aquecido por exatamente 25 minutos e seus brownies vai sair perfeitamente. Deixe esfriar completamente antes de cortar.
Estas brownies saudáveis são ainda melhor no dia seguinte! Armazená-los na geladeira durante a noite, em um recipiente hermético, para uma surpreendente (e delicioso) impulso do sabor.
Quer geada?
É claro que esses brownies são mais saudáveis, sem geada, mas esta receita simples adiciona uma camada decadente de sabor.
Coisas que você precisa
- 1/4 chocolate escuro (pepitas de chocolate ou uma barra de chocolate cortada)
- 1 colher de sopa de iogurte grego
- leite 1 colher de sopa
Combine as gotas de chocolate e leite em uma tigela de vidro e microondas por 30 a 35 segundos, parando a cada 15 segundos a se mexer.
O leite quente ajuda a derreter o chocolate delicadamente, sem qualquer queimaduras.
Uma vez que o chocolate derreta, dar-lhe uma boa agitação até que seu geada é completamente uniforme. Em seguida, adicione o iogurte grego. Mexa novamente até que seja suave. A consistência deve ser espessa, mas ainda um pouco líquido.
Gorjeta
Só quero um pouco de geada em seus brownies saudáveis? Regue-lo agora, enquanto a consistência é ainda bastante liquefeito. Caso contrário, deixe-a firmar na geladeira por cerca de 20 minutos antes de geada na panela de brownies.
Você pode gostar também...
Fácil de fazer Chicoteado geada Creme
- Receita fácil para Pedaços de chocolate caseiros
- Folha Pan linguiça de frango com batata doce, cebolas e maçãs
- Flor de florescência Apple Pie (mais fácil Receita Mini torta para tentar!)
- Como cozer Espiga de milho no forno com folha de estanho
- Como fazer Receita Potato Fácil caseiro Scalloped
- Como fazer uma rápida Crock Pot refeições de batata de queijo Ham Casserole
- Como a engrossar o molho com farinha (mais uma receita caseira para tentar)
- Como fazer Bagel batatas fritas (dois fácil, Savory Ways)
- Como fazer Muffins Oatmeal Proteína
- Folha Pan Jantar: salmão com endro, Butternut Squash e ervilhas instantâneas de açúcar
- Presente DIY: Taco tempero em um frasco de pedreiro
- Mashed Potato Cheesy mordidas (cozido, não frito!)
- Como facilmente chips Asse Tortilla
- Você vai se apaixonar por este Chocolate Chip Muffin receita
- Cheesy Receita Potato Casserole você vai querer comer todos os dias
- Bananas e porcas Criar a combinação perfeita nesta receita Muffin
- Receita do bolo da lava derretida chocolate que todo mundo quer
- Folha Pan Jantar: Mel Mostarda frango com brócolis, batatas e cebolas vermelhas
- Chile Pimenta Casserole Receita
- Folha Pan frango com Pesto, aspargos e tomate cereja
- One-Pot strogonoff