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Quais são os benefícios de Torula Leveduras?

A levedura torula, também conhecida como Cândida utilis, é uma levedura altamente versátil. É encontrada em todo o mundo e pode crescer em madeira, pasta de papel, serapilheira e substratos que são ricos em celulose. É um meio útil e meio de crescimento de cultura de laboratório com biotecnologia, produtos farmacêuticos e aplicações industriais. Torula também é um aditivo multifuncional e é uma matéria-prima para a indústria de fragrâncias e sabor.

Algumas variedades comuns



  • Mais comumente levedura utilizada é fermento de padeiro. Também estão acostumados a levedura de cerveja utilizada na preparação de vinho ou cerveja. Ambos os seres humanos e os animais consomem levedura nutricional, que é rica em vitaminas, enzimas e aminoácidos. Torula é utilizado como um substituto para a carne e como um aditivo para alimentos que são processados. levedura nutricional é primeiro pasteurizado para prender o crescimento e, em seguida, triturados e moídos em um pó.

Alto Valor Nutricional

  • teor de proteína de levedura torula pode ser tão alta quanto 60 por cento. A proteína em torula é semelhante à da soja, mas torula tem um aroma mais neutro e sabor mais limpo. Ele tem uma gama completa de vitaminas do complexo B. Todos os aminoácidos essenciais estão presentes na levedura torula. Torula é uma importante fonte de metionina e lisina encontrada em cereais. Ele contém os ácidos gordos insaturados, oligoelementos e minerais. É também baixo em sal. comprimidos de levedura, alimentos para bebés, produtos dietéticos e alimentos saudáveis ​​contêm torula.

Agentes boas aromatizantes



  • As leveduras são condimentos e suplementos eficazes. Torula estabiliza e corrige aroma e verifica a eventual perda de sabor durante o cozimento, esterilização e congelamento. saldos levedura, reduz e máscaras sabores afiados ou amargas dos aditivos. Ele melhora a qualidade de snacks, molhos, refeições de conveniência, tempero, marinadas e sopas. Ele melhora o sabor dos pratos vegetarianos e substitutos de carne, devido ao seu teor em aminoácidos. bebidas energéticas, mergulhos de pequeno-almoço e spreads obter a vantagem das qualidades emulsificantes da levedura.

Alguns Mais Vantagens



  • Torula é usado na produção de mel, de fermentação industrial, a cultura de células de insecto e da aquicultura. Torula é amplamente utilizado na Europa e na Califórnia para controlar moscas oliveiras. Ele é dissolvido em água para atrair os insectos e para armadilhas, onde eles submergem. Torula cresce em sulfito de líquido residual a partir de polpa de madeira. Alguns grupos de consumidores estão em dúvida quanto ao seu método de cultivo e, finalmente, a sua segurança.

Suplemento alimentar

  • A levedura também é usado em tortilhas, pizzas e outros em produtos de padaria. Ele é usado em alimentos para animais, guloseimas para animais e alimentos para animais enlatados. Torula é um suplemento para filhotes, pois tem um alto teor de zinco, aminoácidos e vitamina B. É utilizada em alimentos para peixes de viveiro. Cavalos que comem grandes quantidades de grãos têm uma melhor digestão de fibra quando eles também consomem probióticos levedura adequadas.

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