O que você deve servir como um aperitivo antes de um jantar de lagosta?

Saladas pode ser muito mais do que uma dieta almoço. Coloque junto um leve, fresco, salada verde crocante para servir em pequenas porções como um aperitivo para o seu jantar de lagosta. Despeje framboesa ou vinagrete balsâmico mais frescas verdes misturados para uma luz, fermento zesty. Uma mistura de frutas cítricas frescas e melão é outra aperitivo salada refrescante para uma refeição de lagosta - servi-lo simples ou com um pouco de tratamento de sementes de papoula para um sabor picante-doce. Steer clara de vegetais ricos em amido ou curativos pesados, para evitar deixar seus convidados do jantar sentindo muito cheia.

Em vez de aperitivos sopa regulares você chill na geladeira, oferecem sopas refrescantes, fresco, cremoso destinados a ser servido frio. Apesar de não ser uma partida comum em americanos restaurantes de marisco, sopas de frutas frios são um saboroso lead-in para um rico, enchendo jantar de lagosta. A, sopa de limão picante legal, caldo de melão-bola mista ou de estilo húngaro cereja cremosa sopa oferece uma animada alternativa, fresco para caldos tradicionais ou consomê, sem ser demasiado recheio. Ou, servir uma sopa cremosa de pepino fresco em seu lugar. Polvilhe suas sopas com uma pitada de noz-moscada ou canela, ou decore com um raminho de hortelã fresca.

De vegetais crus simples com um mergulho cremoso de brócolis ou açúcar cozinhado ervilhas instantâneas, batata frita, vegetais frescos proporcionam um aperitivo saudável, saboroso para o mais pesado prato principal a seguir. Servir brócolos e couve-flor ou tiras de pimentão vermelho, amarelo e verde com um rancho luz vestir como um mergulho. Para uma alternativa quente, vapor uma mistura de seus vegetais e estação do ano favorita levemente com sal marinho e pimenta moída grosseiramente. Adicionar interesse cor por aspersão um pouco de colorau sobre os legumes antes de servir.

Tal como acontece com saladas, pães não estão restritos a servir ao lado do prato principal. biscoitos de alho de queijo ou varas pão de alho crocante oferecer aos clientes uma opção de partida simples, cheia de sabor. Você também pode usar massa folhada ou invólucros wonton como base para uma variedade de aperitivos que são iniciantes ideais para um jantar de lagosta. Preencha os invólucros com creme de queijo com ervas, cenoura ralada e repolho ou pequenas bolas de salsicha chão temperado. Quick-fritar ou assar-los a um delicado marrom-dourado e sirva com várias opções de molho.