Como creme de manteiga com os ovos
A maioria de cozimento e sobremesa receitas que chamam para a manteiga, o açúcar e os ovos requerem que você bata a manteiga com o açúcar, para chicotear os ovos separadamente e depois combinar tudo junto. Você pode reduzir o tempo, o esforço, pratos sujos e frustração, combinando estes passos. No entanto, você precisa tomar cuidado para que você não o excesso de chicote os ovos, como a textura do prato pode ser alterada negativamente se as devidas precauções não forem tomadas.
Coisas que você precisa
- copos de medição
- tigela
- batedor de ovo elétrico
- Espátula de borracha
Meça a quantidade de manteiga de sua receita pede. Permitir que a manteiga para amolecer a temperatura ambiente.
Arrefecer os ovos a sua receita pede à temperatura ambiente.
Coloque a manteiga na tigela. Meça e adicionar uma quantidade adequada de açúcar para a manteiga.
Monte seu batedor de ovos e bata o açúcar ea manteiga em um nível baixo até combinado. Aumentar a velocidade e chicotear a manteiga e o açúcar até completamente desnatado.
Adicionar um ovo de cada vez para o recipiente de mistura, enquanto o misturador eléctrico está ligado. Bata os ovos para a manteiga e o açúcar até que eles são completamente combinados. Agora você pode adicionar esta mistura para os ingredientes secos.
dicas & avisos
- Traga seus ingredientes à temperatura ambiente antes de adicioná-los à sua receita. Isto irá permitir que tudo se misturam bem e vai impedir que o cozimento desigual.
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