Gelatina funciona magia, transformando simples creme ou frutas misturas em mousses suaves ou sobremesas moldadas. Sempre dissolver a gelatina completamente durante o aquecimento e nunca permitir que uma mistura de gelatina a ferver. Vamos descobrir como fazer um delicioso sobremesa com manga.
Polvilhe gelatina sobre água fria 1/4 copo numa panela grande. Deixe descansar por 5 minutos.
Usar um misturador a velocidade média e misturar até os ingredientes restantes suave.
mistura de gelatina de calor em fogo baixo, striring constantemente para 2 a 3 minutos até ficar completamente dissolvida. Não ferver.
Adicionar a mistura de manga no misturador e misturar até combinado.
Verter a mistura em oito copos de creme de 4 onças. Tampa e refrigerar 4 horas até ficar bem fria.
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