Como pode Frango & Rice Soup

Preparar a receita da sopa de galinha na panela grande, sem acrescentar o arroz. Coloque-o sobre o fogão e trazê-lo para ferver.

Reduza o fogo para ferver. Continuar a aquecer a sopa até que seja colocado nos frascos, mexendo com a colher.

Preparar a panela de pressão por adição de água de acordo com as instruções do fabricante. Certifique-se de que todas as aberturas não estão obstruídas na panela.

Definir os frascos no balcão. Insira o funil no topo de um dos frascos.

Despeje a sopa fervente, utilizando o funil, para o jar - deixando de 1 polegada de espaço entre o topo da sopa e da parte superior do frasco.

Repita o processo de enchimento com cada um dos frascos, enxugando qualquer sopa que está na borda usando o pano úmido. Defina as tampas em cada frasco com firmeza.

Torça o jantes, no sentido horário, em torno de cada um dos frascos com tampa. Aperte-os com firmeza até que estejam dedo apertado - não apertar demais ou o selo vai quebrar.

Coloque o canner pressão sobre o fogão e inserir os frascos a ele, o espaçamento entre eles de acordo com as instruções do fabricante.

Defina a tampa na parte superior do canner e fixá-la com segurança, de acordo com as instruções do fabricante. Vire o queimador para médio-alto, até que o medidor lê 11 libras.

Manter a pressão a 11 libras, aumentar o aquecimento ou para baixo, conforme necessário, e o processo durante 60 minutos.

Desligue o calor após este tempo, e mova o canner pressão para um queimador legal. Permitir que a pressão para vir completamente para baixo a zero. Retire a tampa com cuidado.

Tome os frascos fora do canner e colocá-las sobre uma superfície plana coberta de toalha, usando as pinças de conservas, se necessário. Arrefecer os frascos por várias horas, ou até que as pálpebras têm deprimido.

Verifique as latas para ver se eles selaram pressionando para baixo no meio das tampas - se não aparecer ou fazer qualquer som, eles são selados e podem ser armazenadas em um lugar fresco, escuro e seco por até um ano.

Adicione o arroz cozido à sopa direita antes de servir.