Como pode Chicken & Noodles

Esterilizar frascos e tampas, colocando por meio da máquina de lavar louça ou completamente submersão em água a ferver durante 10 minutos. Use levantadores de frasco para lidar com os frascos após a esterilização.

Pour 4 polegadas de água para dentro da base do enlatadora de pressão e inserir a cremalheira para a parte inferior.

Defina o canner em fogo baixo, sem a tampa enquanto você encher os frascos.

Panela o frango e legumes em frascos. Enchei as talhas até a metade.

Despeje o caldo sobre o frango e legumes para 1 polegada abaixo da boca dos frascos.

Cobrir os frascos com as tampas para selar, e colocar os frascos para a cremalheira no enlatadora pressão.

Coloque a tampa sobre o canner pressão com a abertura de ventilação e transformar o calor no fogão para alta. Permitir que o vapor flua para fora do orifício de ventilação durante 10 minutos.

Fechar o orifício de ventilação e anexar o peso da pressão industrial de conservas (se ele tiver um) e aguarde até que a pressão atinge 11 psi.

Manter o calor no forno de modo que a pressão permanece no 11 psi durante 60 minutos para os frascos de tamanho cerveja ou 75 minutos para frascos de um litro.

Desligue o fogo e espere até que a pressão atinge 0 psi. Esperar mais 3 minutos, antes de abrir o respiradouro ou tomando o peso da tampa.

Tirar a tampa do enlatadora de pressão e transferir os frascos durante a noite a uma superfície estável para arrefecer completamente.

Pressione o centro de cada tampa para verificar o selo. Descartar qualquer frascos se a tampa aparece de volta como estes não selar corretamente. Armazenar esses frascos em temperatura ambiente por até 6 meses.

Adicione ½ xícara de macarrão seco para cada porção de sopa de frango e deixe ferver por 15 minutos para cozinhar o macarrão e aquecer a sopa. Sirva imediatamente, colocar todas as sobras na geladeira por até 2 dias.