Homemade Energia Bar para salvar você de Tarde Slumps

Às vezes, a queda do meio-dia se sente inevitável não importa quantos passos que tomamos para mantê-lo na baía! Estas barras caseiros são a solução-eles oferecem um impulso de energia agradável sem a cafeína. bares pré-embalados têm uma tendência a ser excessivamente enjoativo, e eles são carregados com ingredientes desnecessários. Estas barras, por outro lado, tem apenas 6 ingredientes e um delicioso equilíbrio sabor. Como um bônus adicional, eles se reúnem em nenhum momento.

Conteúdo

Coisas que você precisa
Gorjeta
Passo 1: toste as amêndoas.
Passo 2: toste os flocos de coco.
Atenção
Passo 3: adicionar os ingredientes secos a um processador de alimentos.
Passo 4: pulso os ingredientes.
Passo 5: adicionar o óleo de coco e manteiga de amêndoa.
Passo 6: carregue a mistura em uma assadeira.
Passo 7: a fatia e armazenar.

(Imagem: Jennifer Farley - SavorySimple.net)

Coisas que você precisa

2 chávenas amêndoas matérias-
2/3 copo sem açúcar coco ralado
Um copo sem caroço datada (tais como medjool ou Deglet)
sal kosher 1/8 colher de chá
3 a 4 colheres de sopa de óleo de coco
3 a 4 colheres de sopa de manteiga de amêndoa
Processador de alimentos
Espátula
8x8 assadeira
O papel de pergaminho

Gorjeta

Sinta-se livre para trocar as nozes e manteiga de noz com a sua variedade favorita! .Cashews e amendoim também são uma opção saborosa.

Passo 1: Toste as amêndoas.

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Toste as amêndoas até dourar e perfumado, aproximadamente 5 minutos.

Passo 2: Toste os flocos de coco.

Torrar os flocos de coco até dourado e perfumado, aproximadamente 2 a 3 minutos.

Atenção

Fique de olho no coco enquanto ele está brindando no forno. Ele pode ir de ouro para queimar muito rapidamente.

Passo 3: Adicionar os ingredientes secos a um processador de alimentos.

Coloque as amêndoas, coco ralado, sem caroço datas, e sal a um processador de alimentos.

Passo 4: Pulso os ingredientes.

Pulsar várias vezes para começar a cortar e combinar os ingredientes. É bom se existem pedaços maiores aqui e ali.

Passo 5: Adicionar o óleo de coco e manteiga de amêndoa.

Adicione 3 colheres de sopa de óleo de coco e 3 colheres de sopa de manteiga de amêndoa. Continue pulsando para incorporar os ingredientes, usando uma espátula para raspar as paredes do recipiente, periodicamente. A mistura está pronto quando você pode pressioná-lo em conjunto e que mantém a sua forma. Se ele se sente seca, adicione o óleo de coco restante e manteiga de amêndoa.

Passo 6: Carregue a mistura em uma assadeira.

Forre uma assadeira 8x8 polegadas com papel manteiga, permitindo dois lados para pendurar sobre o lado. (Isto fará com que seja mais fácil de remover as barras depois de terem arrefecido.) Transferir a mistura para a forma preparada, pressiona uniformemente para criar barras densas. Coloque no congelador e leve à geladeira por 20 minutos.

Passo 7: A fatia e armazenar.

Levantar o papel pergaminho para remover a barra da panela e transferir para uma placa de corte. Fatia em 8 rectângulo ou 16 barras quadradas. Enrole individualmente com filme plástico e guarde na geladeira ou no freezer.

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