Fácil de fazer conserva Jalapenos Receita

jalapeños conserva são um maravilhoso topper sanduíche. Eles também são uma ótima maneira de adicionar tempero para vários lanches como nachos caseiros. Enquanto você pode comprá-los abalada na loja, jalapeños em conserva são incríveis fácil de preparar em casa, e com esta receita simples eles se reúnem em nenhum momento!

Conteúdo

Coisas que você precisa
Passo 1: reúna seus ingredientes
Passo 2: prepara-se o salmoura
Passo 3: corte o jalapeños
Gorjeta
Passo 4: adicione o jalapeños à salmoura
Passo 5: cool and store

(Imagem: Jennifer Farley - SavorySimple.net)

Coisas que você precisa

Uma taça de vinagre branco destilado ou vinagre de vinho branco
água um copo
3 a 4 colheres de sopa de açúcar granulado
1 colher de sopa de pimenta preta
2 colheres de sopa de sal kosher ou sal de decapagem 1 colher de sopa
Opcional: 1 grande dente de alho esmagado
15 grande ou 20 pimentas jalapeño médio (ou uma mistura)

Passo 1: Reúna seus ingredientes

Esta receita vai trabalhar com jalapeños verde ou vermelho (é divertido de usar uma mistura de cores para mais resultados de aparência festiva). Você também pode trocar os jalapeños para outras opções, como serrano ou de banana pimentas. Use o que você gosta e / ou o que está disponível para você. Três colheres de sopa de açúcar vai oferecer uma doçura sutil, enquanto 4 colheres de sopa vai dar resultados ligeiramente mais pronunciadas.

Passo 2: Prepara-se o Salmoura

Em uma panela de tamanho médio, trazer o vinagre, água, açúcar, pimenta preta, sal e alho para ferver, agitação, uma vez ou duas vezes para ajudar o açúcar se dissolver. Reduza o fogo para ferver.

Passo 3: Corte o jalapeños

Enquanto a solução salina está a aquecer, cortar as Jalapeños em fatias de 1/4 de polegada, descartando os caules.

Gorjeta

Utilize sempre luvas de cozinha-safe, enquanto trabalhava com pimentas quentes. Os óleos podem queimar os dedos ou pior (os olhos), se os dedos acidentalmente tocá-los.

Passo 4: Adicione o Jalapeños à salmoura

Adicione os jalapeños à salmoura e trazer o calor de volta para ferver. Remover imediatamente a panela do calor e deixar a mistura em repouso durante 10 minutos.

Passo 5: Cool and Store

Transfira os jalapeños conserva a um frasco com uma tampa e armazenar apertada na geladeira por até 2 meses.

Compartilhar em redes sociais:

Similar