Há apenas cerca de como muitos usos para pão velho como existem para fresco. pão velho é bom para rabanada, pudim de pão, recheio de peru, mesmo fazer suas próprias migalhas de pão. Não há necessidade de gastar dinheiro em pão velho de outra pessoa, basta fazer o seu próprio.
Corte o pão em cubos se você estiver fazendo pão ralado, croutons, recheio ou pratos semelhantes. Deixe as fatias inteiro para rabanada e receitas semelhantes.
Coloque o pão em uma assadeira ou outra panela, ou em uma folha de papel alumínio.
Cubra com gaze e deixe descansar em um lugar quente durante a noite. Se você não tem tempo para deixar o pão sentar-se durante a noite, coloque a panela, descobriu, no forno por 30 minutos a 350 F.
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