Usos para Stale Bagels

bagels experientes, como alho ou cebola variedades fazer farinha de rosca saborosos. Use a farinha de rosca para empanar aves, peixe ou legumes antes de fritar ou assar, e pão ralado Bagel, também são ideais para a cobertura caçarolas e outros pratos cozidos. Para fazer a farinha de rosca, primeiro rasgar as envelhecer bagels em pedaços pequenos e coloque os pedaços de bagel, em lotes, em um processador de alimentos. Execute o processador de alimentos até os bagels são finamente moída. Se desejar, brindar o pão por alguns minutos em um forno de 350 graus Fahrenheit. Armazene em um recipiente hermético em um lugar fresco e seco.

De bagels sobra obsoletos, você pode fazer bagel chips que são perfeitas para mergulhar ou delicioso por conta própria. Lay cada plano rosca em uma placa de corte e corte em fatias finas. Atirar as fatias de bagel numa tigela grande com azeite, sal, pimenta e temperos a gosto. Espalhá-los em uma única camada em uma assadeira, em seguida, cozer em um pré-aquecido a 300 graus Fahrenheit forno. Cozer as aparas até que fiquem crisp e dourado, cerca de cinco minutos de cada lado. Sirva morno ou em temperatura ambiente.

Você pode salvar envelhecer bagels com um pouco de umidade e calor. Pizzas são um fácil almoço, kid-friendly para preparar o dia depois de um pequeno-almoço pão. Espalhe um pouco de molho de tomate ou pesto para metade um pão fatiado. Top com carne e legumes cozidos, cortados e polvilhe com queijo. Coza os bagels sob a grelha ou num forno de torradeira até que o queijo é bronzeado e borbulhante.

envelhecer bagels são ideais para fazer croutons. Eles já estão temperado, eo interior pastosa faz saladas esparsas mais recheio. Rasgar os bagels em pedaços médios. Se você é curto no tempo, você pode adicioná-los à saladas apenas como este. Se houver tempo suficiente, atirar as bagels com azeite e assar em uma assadeira num forno de 350 graus. Deixar arrefecer, em seguida, adicionar a uma salada. Os croutons de bagel irá absorver o molho e os sabores da salada.

O pudim de pão é frequentemente o go-to receita para pães velhos de pão e bagels não são diferentes. Rasgar a cenoura em pedaços, em seguida, espalhar os pedaços em uma assadeira. Cubra com legumes cozidos corte plano, carne e queijo, ou, para bagels sobra doce, a utilização de frutos secos, nozes e pedaços de chocolate em vez disso. Pour uma mistura de uma parte ovos batidos para duas partes de leite sobre a parte superior do prato. Coza no forno a 350 graus até que o pudim de pão é soprado para cima e bronzeado. Permitir que o pudim esfriar um pouco antes de servir.