A escolha de um pequeno-almoço saudável Bagel
É difícil, se não impossível, para obter a quantidade de nutrientes que você precisa a cada dia, se você não obter uma parte equitativa dos mesmos no café da manhã. Bagels dará uma boa base para um pequeno-almoço saudável, porque eles fornecem calorias suficientes, carboidratos, proteínas e nutrientes. Mas você terá que escolher variedades de grãos inteiros e adicionar coberturas que podem impulsionar a fibra total.
Para determinar as calorias que você deve começar no café da manhã, você pode seguir as recomendações da Universidade de Columbia de apontar para 350 a 500 calorias ou fazer seus próprios cálculos com base em sua ingestão calórica diária. Se você comer três refeições e dois lanches, divida 75 por cento de suas calorias igualmente entre três refeições e colocar os 25 por cento restantes em lanches, sugere Brown University. Incluindo aproximadamente a mesma quantidade de calorias e nutrientes em cada refeição, incluindo café da manhã, ajuda a manter a energia constante durante todo o dia. Mesmo um pequeno-almoço ligeiro deve fornecer hidratos de carbono, proteínas, fibras, uma porção de frutas ou legumes, e uma pequena quantidade de gordura.
Diferentes variedades de grandes bagels conter 328 a 364 calorias, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA. bagels-de trigo integral tem o menor número de calorias, enquanto bagels ovos são na extremidade alta. Desde coberturas adicionar mais 100 a 200 calorias, escolha bagels com o menor número de calorias, comprar pequenas bagels ou comer metade de um grande cenoura para permanecer dentro de seus objetivos de calorias. Um meio a um bagel de toda proporciona os carboidratos que você precisa para pequeno-almoço, de acordo com a Universidade de Columbia. Como orientação geral, bagels enriquecidas simples, bagels de aveia-farelo de trigo e bagels têm 64 a 70 gramas de hidratos de carbono totais em uma grande rosca.
A necessidade diária de fibras - 25 gramas para as mulheres e 38 gramas para os homens - funciona para 6 gramas no café da manhã para as mulheres e 10 gramas para os homens, se você comer três refeições e dois lanches. A menos que você encontrar um bagel enriquecido com fibras, a única maneira de obter a quantidade máxima de fibra é escolher um bagel de grãos inteiros. Todo o trigo e aveia-farelo bagels ter 5 gramas de fibra, em comparação com 3 gramas de um simples bagel feitos com farinha processada. Você pode aumentar a fibra e ganhar uma porção de frutas, adicionando coberturas tais como bagas, bananas e maçãs.
As mulheres devem apontar para 12 gramas de proteína no café da manhã e os homens precisam de 14 gramas, com base na divisão de 75 por cento da ingestão recomendada de proteína entre as três refeições. Se você comer uma grande bagel, você vai cumprir a meta, porque todo o trigo e simples bagels ambos têm 13 gramas de proteína. Se você vai com uma porção menor, você pode usar coberturas para compensar recebendo menos proteína em seu pão. A manteiga é a pior escolha, com apenas um traço de proteína. Duas colheres de queijo creme adiciona 2 gramas de proteína, ao passo que um ovo, uma onça de queijo cheddar ou 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim fornecer cerca de 6 gramas cada.
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