Como fazer frango assado tem gosto de Rotisserie Chicken

Cozinhar um frango assado não é uma tarefa fácil, pois requer a panela direita e um tempo considerável na cozinha. Muitas pessoas compram suas aves rotisserie pré-cozidos de uma loja de deli ou mercearia, apreciando a carne suculenta e sua pele crocante - sem a necessidade de utensílios de cozinha. Assar o frango no forno, no entanto, pode produzir os mesmos efeitos com preparação simples.

Coisas que você precisa

frango inteiro ou esquartejado
Marinada ou esfregar a seco
saco de plástico de selagem
A folha de alumínio
Assadeira

Marinar o frango ou aplicar seque antes de ser armazenada durante a noite no frigorífico de um saco de plástico selado.
Forre o fundo de uma assadeira com papel alumínio. Criar bolas de uma polegada em toda para fazer um fundo drainable para a panela.
Pré-aqueça o forno a 225 graus Fahrenheit. Coloque o rack fermento no meio do forno.
Coloque o lado de frango, da mama para cima, sobre a folha de alumínio enrolado-se. Cobrir toda a assadeira com folha, assegurando sem lacunas onde o vapor pode escapar.
Insira o frango no forno. Cozinhe por quatro a seis horas, ou até que os sucos executar claro quando o frango é perfurado com um garfo.
Retire o papel alumínio e levar a temperatura até 450 graus Fahrenheit. Permitir que o frango para cozinhar para cinco a dez minutos, ou até que a pele esteja completamente bronzeado.
Retire o frango do forno e cubra com papel alumínio. Deixe-a descansar por cinco a dez minutos, permitindo que os sucos para distribuir e criar a mesma umidade, como frango assado.

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