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Como fazer No-Churn Cookies e Cream Ice Cream

Nada se compara com sorvete caseiro, embora tornando-se a partir do zero pode ser um processo demorado. Este sorvete fácil, não-churn é a solução perfeita para aqueles que querem desfrutar de sorvete caseiro, mas não têm o tempo ou os materiais necessários para fazer uma versão tradicional. Esta receita é extremamente versátil, tão à vontade para trocar os biscoitos triturados para outro sabor de sua escolha!

(Imagem: Kristan Raines)

Coisas que você precisa

  • Um copo esmagado biscoitos Oreo, cerca de 9-10 biscoitos

  • 2 chávenas pesada de creme de leite



  • 14 oz leite condensado pode (1)

  • extrato de baunilha 1 1/4 colher de chá



  • batedor de arame ou misturador de pé

  • Espátula

  • 2 tigelas grandes



  • forma de pão de 9 x 5 polegadas ou outro recipiente de tamanho igual

  • filme plástico

Passo 1

Adicione o creme de leite para uma tigela grande, e bata até formar picos firmes. Deixou de lado.

(Imagem: Kristan Raines)

Passo 2



Em outra tigela grande, adicione o leite condensado e o extrato de baunilha. Misture até combinado.

(Imagem: Kristan Raines)

etapa 3

Adicionar uma pequena quantidade do creme batido com o leite condensado. Com uma espátula, começam a dobrar o creme à leite condensado. Uma vez combinados, dobra suavemente no restante chantilly.

(Imagem: Kristan Raines)

passo 4

Gentilmente dobre os biscoitos triturados para a mistura.

(Imagem: Kristan Raines)

passo 5

Verter a mistura em uma forma de pão, ou de um recipiente de tamanho igual, e cobrirem firmemente com filme plástico. Ao cobrir o sorvete, certifique-se de que a camada de filme plástico toca o sorvete. Coloque o gelado no congelador até sólidos, cerca de 6 horas, mas de preferência durante a noite.

(Imagem: Kristan Raines)

Gorjeta

  • Ter uma camada de toque filme plástico o sorvete vai ajudar a evitar a cristalização.

passo 6

Retire o sorvete do freezer e deixe descansar em temperatura ambiente por alguns minutos antes de servir. Uma vez que o sorvete foi um pouco suavizado, colher e desfrutar.

passo 6
Passo 6 (Image: Kristan Raines)
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