Como fazer a seco Amla Murabba
Um grampo da culinária indiana, o amla, ou groselha indiana, é rico em vitamina C e de renome em toda a Índia para seus benefícios de saúde. Amlas podem ser comprados frescos, secos ou em pó, mas um dos usos mais populares está em Murabba, um spread jam-like que preserva a fruta para o uso durante todo o ano. Receitas para gama amla Murabba desde doces a salgados para quente e picante, mas a maioria produzir um levemente adoçado spread, calorosamente temperada que usa açúcar, cardamomo e canela para equilibrar o sabor doce-azedo da fruta.