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Como mel assado Castanhas

castanhas assadas evocam imagens de férias de inverno, incêndios quentes e, em alguns lugares, vendedores de rua. Roasting é um dos mais populares - maneiras de preparar estes grandes nozes, espessura de casca - e menos intensivas. pimenta vermelha, canela e páprica são ingredientes comuns usados ​​na preparação castanhas temperados. No entanto, uma das alternativas mais doces e populares é castanhas-de-mel assado.

Coisas que você precisa

  • 25 castanhas
  • Faca
  • Assadeira
  • 1/2 xícara de mel
  • 1 colher de sopa. açúcar mascavo
  • 1 colher de chá. sal
  • tigela
  • Pré-aqueça o forno a 425 graus.

  • Marcar o lado liso de 25 castanhas frescas com um grande X.



  • Coloque as castanhas em um aros, forno-safe assadeira. De frente para o lado marcado para cima é a preferida.

  • Asse as castanhas por aproximadamente 10 a 20 minutos ou até que os reservatórios têm dividido aberta e enegrecido.

  • Retire a panela do forno com cuidado. Descolar as cascas enegrecidas.

  • Combinar o mel, açúcar castanho e sal em uma bacia.



  • Adicionar em castanhas arrefecida e revesti-los na mistura.

  • Retornar as castanhas à assadeira e forno. Asse até aquecido, a partir de três a cinco minutos.

  • Remover e deixar repousar durante alguns minutos, até que a mistura mel congela um pouco. Coma quente.

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