Como comer Lagostins fervidos
A forma mais popular para comer lagosta (lagostim às vezes soletrado) é primeiro ferva-os em uma panela grande com batatas, milho, alho e um monte de tempero. Então, um por um, apenas casca, puxar, comer e chupar. É simples assim.
Coisas que você precisa
- Toalhas de papel
- Uma bebida fria
- Hora de matar
- Uma mesa
- Jornal
Uma vez que o lagostim são cozidos, coloque-os sobre uma mesa coberta com jornal ou colocá-los em uma bandeja.
Pegue um lagostim e torcer o rabo e puxá-lo para além da cabeça. Coloque a cabeça de lado.
Suavemente separar a cauda do corpo por descascando algumas das melhores segmentos de invucro (mais distante da uma a partir da extremidade da cauda).
Beliscar o fim fan-like da cauda com os dedos enquanto puxa cuidadosamente a carne da cauda, com os dentes e comer. Descartar o shell. Limpe os dedos ea boca com toalhas de papel.
Agarrar a cabeça lagostim e sugar os sucos e a gordura de ouro. A cabeça tem lotes de aromatizante por isso pode ser picante. Lavar com uma bebida fria.
dicas & avisos
- Lagostim são mais fáceis de descascar quando quente. Se eles se sentam por muito tempo, é mais difícil para puxar a carne da cauda.
- Se a lagosta é grande, não haverá carne garra. Retire as duas garras do corpo da lagosta. Crack a garra com dentes ou puxar um dos dedos da garra de distância da garra. A carne geralmente sai.
- Manter os lotes de toalhas de papel na mão. Um rolo é melhor do que uma folha.
- Lagostim pode ficar confuso e os sucos tendem a splatter, de modo a tentar evitar usar roupas extremamente agradáveis.
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