Como Ferva Pés de porco
A visão de pés de porco - cozidos ou cozidos - é repulsivo para algumas pessoas e o pensamento de comer pés de porco torna náuseas. Pessoas em muitos países ao redor do mundo, incluindo a Europa e os Estados Unidos crescem comer pés de porco como uma parte de sua cultura. A cultura foi desenvolvido como resultado de não desperdiçar nenhuma parte do animal, porque a comida era escassa. pé do porco são preparados por decapagem, churrasco ou gelatinizante. pés de porco são usadas em sopas, feijão e ensopados, e têm um sabor rico que faz um delicioso molho e tempero. Ebulição é o método básico de cozinhar pés de porco.
Coisas que você precisa
- Maconha
- Vinagre
- Cebola
- Pimentão verde
- pimenta vermelha esmagada
- Sal
- Pimenta
- colher Skimming
Lave 8 pés de porco completamente sob clara correndo lugar Abastecimento de água em uma panela grande.
Coloque a panela no fogão em fogo médio e despeje 2 qt. água e dois copos de vinagre. Mantenha o nível do líquido de 2 a 3 polegadas, acima dos pés de porco, ou adicione mais água.
Adicionar duas grandes cebolas picadas e pimentos verdes, ¼ copo esmagado pimenta vermelha, 3 colheres de sopa. sal e 1 colher de sopa. moída pimenta preta.
Traga os pés de porco a ferver, reduza o fogo e tampe a panela. Roçar o topo da água para remover a espuma branca build-up a cada hora, e mexa os pés de porco.
Simmer durante 3 a 4 horas ou até que a carne é suave o suficiente para cair do osso.
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