Como encher um Pork Chop
Não importa como você escolher para cozinhar suas costeletas de porco, a chave do sucesso é cozinhar a carne de porco o suficiente para garantir que ele está bem preparados e seguros para comer sem secá-lo. Uma boa maneira de cozinhar um concurso de porco úmido costeleta é enchê-lo.
Escolha o seu recheio receita favorita. costeletas de porco pode ser recheado com qualquer número de ingredientes. Muitas receitas usam um recheio de pão, outros usam legumes e queijos para encher a costeleta de porco. Procure no seu livro de receitas para receitas bisteca de porco de pelúcia. Você também pode encontrar uma variedade de encher receitas na internet.
Usando uma faca afiada, cuidadosamente cortar a costeleta de porco longitudinalmente indo para baixo do centro se suas costeletas são pelo menos 1 polegada de espessura. Não cortá-la completamente na metade. Você quer cortar cerca de 3/4 do caminho para baixo a costeleta de porco para que você criar um bolso. Se as costeletas de porco têm ossos neles cortar o bolso até chegar ao osso.
Prepare o seu recheio da receita que você escolheu.
Colher o recheio preparado para os bolsos em suas costeletas pock, em seguida, insira um par de palitos através da extremidade aberta para manter tudo no lugar ao cozer.
Camada as costeletas de porco e do recheio na panela em vez de corte e enchendo-se as suas costeletas de porco são mais finas do que 1 polegada.
Cobrir a assadeira com folha de alumínio para evitar que o porco recheado de secar ao cozer.
Coza no forno a 350 graus durante 1 hora ou até ficar macio.
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