Como fazer um Rub em um ombro de porco
A paleta de porco é um dos cortes mais populares de carne em um porco. Ele é frequentemente usado para um churrasco de carne de porco. O ombro é tecnicamente o ombro e perna da frente de um porco. Muitas lojas de cortar o ombro em duas partes, conhecido como o piquenique e a coronha Boston. A adição de um tempero para esfregar um ombro de porco dá o sabor da carne adicionado. Você pode usar lotes de temperos em um esfregar desde as especiarias estão dispersos por todo o ombro, temperando toda a carne como cozinheiros.
Coisas que você precisa
- ombros de porco
- esfregue Spice
Faça uma grande quantidade de tempero esfregar usando as especiarias de sua escolha. Você não será levemente polvilhando tempero sobre a farinha de carne que você vai estar a esfregar-lo em obter o máximo de sabor quanto possível, para ter certeza de ter abundância ou esfregar.
Lavar o ombro de porco e seque-o com toalhas de papel. carne limpa vai manter os temperos melhor.
Adicionar o busílis liberalmente. Uma vez que um ombro de porco é grosso, você vai precisar usar muita tempero esfregar.
Use as mãos para trabalhar a dificuldade em cada parte do ombro de porco. Este corte especial de carne geralmente tem fendas e dobras de carne, portanto, use os dedos para esfregar o tempero para essas áreas. Cobrir toda a paleta de porco com o esfregar tempero.
Cozinhar de acordo com a receita de sua escolha.
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