Como lento cozinhar carne de porco costeleta

costeletas de porco, uma variação concurso de costeletas de porco desossada, cozinhar deliciosamente em um fogão lento. Porque este método de cozimento usa baixo calor e umidade, você pode evitar o resultado difícil e sem gosto que pode ser comum quando cozinhar carne de porco. costeletas de cozinhar carne de porco lenta através da combinação de temperos e líquidos saborosos. Defina o tempo de cozimento e esquecer o jantar até as costeletas terminar fervendo no fogão lento.

Coisas que você precisa

1 colher de sopa. óleo vegetal
frigideira de 12 polegadas
4 costeletas de porco
1/4 de copo mais 2 colheres de sopa. de farinha de trigo
Sal e pimenta a gosto
1/2 cebola, em fatias finas
1-1 / 2 chávenas de água fervente
1 colher de chá. caldo de carne
termômetro de carne
3/4 xícara de creme de leite

Verter o óleo vegetal na frigideira e aquecer o óleo sobre calor médio-alto durante cerca de 3 minutos.
Draga as costeletas de porco em 1/4 farinha copo e polvilhar com sal e pimenta.
Brown as costeletas de porco no óleo quente, cozinhá-los em cada lado por cerca de 2 a 3 minutos.
Transferir as costeletas de porco para a panela e organizar as fatias de cebola uniformemente sobre as costeletas de porco.
Ferva a água e dissolva o caldo de carne na mesma. Despeje a água com sabor sobre a carne de porco e cebola no fogão lento.
Defina o fogão lento para baixo e cobrir. Cozinhe as costeletas de porco por cerca de 8 horas.
Verifique as costeletas de porco após o tempo de cozedura. Insira o termômetro de carne em uma costeleta. De acordo com a Food Serviço de Inspeção de Segurança USDA, se a temperatura é de pelo menos 160 graus Fahrenheit, as costeletas de porco são terminar de cozinhar.
Retire as costeletas de porco do fogão lento e mantê-los aquecidos.
Faça um molho para as costeletas de porco. Agita-se 2 colheres de sopa. farinha no creme de leite e adicione ao líquido no fogão lento. Vire o fogão lento para alta e cozinhar os ingredientes do molho por cerca de 20 minutos.
Despeje o molho sobre as costeletas de porco e servir.

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