Como Pan-Cook costeletas de porco

costeletas de porco pan-fritos são uma idéia rápida e fácil jantar. Incluindo o tempo de preparação, você pode ter um prato de costeletas de porco prontas para sua família ou amigos para desfrutar em menos de 20 minutos. Além de ser rápido de preparar, costeletas de porco também são versáteis, o que significa que você pode emparelhá-los com muitos lados e molhos diferentes. Se você precisar de uma refeição rápida que pode emparelhar com um número de pratos laterais, costeletas de porco-pan cozidos são uma boa escolha.

Coisas que você precisa

3 costeletas de porco finas-cortado (por vezes vendidos como "costeletas de porco, pequeno-almoço" normalmente cerca de 1/2 ou 3/4 de polegada de espessura)
Frigideira
Farinha
Sal
Pimenta
Óleo de cozinha
prato
A folha de alumínio

Lavar as costeletas de porco e seque com uma toalha de papel.
Polvilhe ambos os lados de cada costeleta com sal e pimenta.
Levemente óleo do fundo da panela e transformar o calor de média-alta.
Cozinhe costeletas de porco 3 minutos de um lado, que giram e cozinhar 2 a 3 minutos, por outro lado.
Remover costeletas da panela e de lado sobre uma placa coberta com folha de alumínio.
Deglaze a panela. Isso envolve o uso de algum tipo de líquido para criar um molho pan dos bocados bronzeados deixado para trás na panela após o cozimento. Você pode usar qualquer líquido, com base no que sabor que você deseja criar. Por exemplo, você poderia usar vinho branco e cebola picada para um molho de estilo francês, ou saquê e molho de soja para um molho de estilo asiático. Ferver o líquido de sua escolha por alguns minutos em fogo alto até que se reduz ligeiramente.
Coloque costeletas de porco em uma placa e sufocar com molho. Sirva imediatamente.

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