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Como a engrossar Blackberries para Pie

Nada traz de volta os confortos da infância como o gosto de uma deliciosa torta de amora. Aproveite todas as oportunidades para escolher ou comprar amoras frescas. Mesmo se você não tem tempo para fazer uma torta de imediato, você pode preservar os frutos rapidamente e facilmente para uso futuro.

Coisas que você precisa

  • 5 copos amoras
  • água 1/4 copo
  • açúcar 1 1/4 chávenas
  • 1/4 copo de amido de milho
  • suco de limão 2 colheres de sopa
  • massa de torta de 9 polegadas, opcional
  • jar Quart com tampa e tampa

Direções para uso imediato

  • Combinar a água, açúcar, amido de milho e sumo de limão em uma panela média e ferver até ferver, mexendo constantemente.



  • Agita-se a mistura em amoras xarope e continuar a cozinhar durante cinco minutos.

  • Verter a mistura em amora uma massa de torta preparado e cozer a 375 graus durante uma hora.

Poupança para uso futuro



  • Esterilizar um frasco de litro, colocando-o numa máquina de lavar loiça no ciclo de esterilizar ou em água a ferver durante cinco minutos.

  • Combinar água, açúcar, amido de milho e sumo de limão em uma panela média e calor em média temperatura baixa até ferver, mexendo constantemente.



  • Adicione as amoras ao xarope e mexa. Continue a cozinhar à mesma temperatura durante cinco minutos, ou até que a mistura está a ferver. Encher o frasco quente, quart com a mistura de amora. Use um funil para garantir menos derramamento.

  • Limpe, uma toalha de papel ou pano úmido ao redor da borda do frasco para remover quaisquer detritos ou excesso de líquido e, em seguida, coloque a tampa e tampa sobre o frasco.

  • Processar o frasco em um banho de água quente durante 30 minutos a 210 graus. Remova o frasco da água quente e coloque sobre uma toalha para arrefecer.

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