Como fazer Mango-infundido / Flavored xarope simples

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xarope simples é, simplesmente, uma combinação de açúcar igual partes e água. Usado principalmente para adoçar bebidas não-alcoólicas ou cocktails, xarope simples é um adoçante versátil. Ele pode ser usado para adoçar uma salada de frutas, ou para fazer sorvete ou frutas cristalizadas, ou você mesmo pode escová-lo ao longo de um recém-assados ​​bolo para mantê-lo úmido e delicioso. xaropes com sabor de frutas, como esta opção com infusão de manga, tomar qualquer xarope simples para o próximo nível, garantindo que você nunca vai ficar sem maneiras de se divertir.

• água um copo
• açúcar um copo
• 1/2 a 3/4 chávena puré de manga

1. Adicionar água, açúcar e manga puré de uma pequena panela sobre calor médio-alto.
2. Levar a mistura a ferver, agitando ocasionalmente. Você quer que o xarope para ser a ferver, Não ferver luz, por isso vai engrossar enquanto ferve e esfria.
3. Transformar o calor para baixo e permitir que o xarope de ferver durante 2 minutos. Mexa constantemente neste momento, certificando-se de dissolver completamente o açúcar.
4. Permitir que o xarope simples infusão de manga para esfriar completamente.
5. Despeje a calda em uma garrafa ou frasco e leve à geladeira até que esteja pronto para usá-lo.

Mango é apenas o começo de xaropes simples infusão de frutas. Experimentar outros sabores, usando a mesma proporção de açúcar, água e puré de fruta. Você também pode substituir metade do purê de manga com outro purê de frutas para a combinação xaropes simples como morango-manga, manga-limão ou abacaxi-manga.

O xarope simples infusão de manga irá manter-se para 10 a 14 dias num recipiente fechado no frigorífico. Se você quiser fazer lotes maiores de manga xarope simples - ou outra variedade - e armazená-lo para mais tarde, você pode congelar xarope simples por até um ano. Tente congelamento em formas de gelo meio cheio para servir quantidades de tamanho, perfeito para chicotear acima de um tratamento individual.