Como fazer sua própria Spaetzle Criador
Uma vez considerado o prato de um homem pobre, spaetzle tem encontrado o seu caminho em ambas as cozinhas profissionais e domésticos. Este pequeno bolinho alemão, muitas vezes feitas por métodos tradicionais, pode ser feita com ferramentas que você provavelmente já possui. Os métodos tradicionais incluem raspagem tiras finas de massa a partir de uma placa de madeira em uma panela de água a ferver, ou utilizando uma máquina de spaetzle, concebido para empurrar a massa através de orifícios grandes. Faça spaetzle mais rápido e fácil em sua própria cozinha, usando ferramentas simples, como uma grande peneira furada, ou um ralador de caixa e uma espátula.
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