Como armazenar ovos cozidos
Armazenar ovos cozidos corretamente e para a quantidade certa de tempo é importante para evitar que os despojos ovos. Embora salmonelas é destruído durante o processo de cozimento, as conchas porosos são susceptíveis à invasão de bactérias e odores. Tomando as precauções necessárias ao armazenar os ovos cozidos irá reduzir significativamente o risco de deterioração.
Coisas que você precisa
- ovos cozidos
- Frigorífico
- caixa de ovos
- recipiente coberto
- Tigela grande
Vídeo: Ovo cozido em 30 segundos
agua
Retire os ovos cozidos da chama uma vez que são totalmente cozido. Despeje a sair água quente e encher a panela com água fria. Isto irá impedi-los de cozinhar e vai ajudar a iniciar o processo de resfriamento. Deixe os ovos esfriar completamente, mas não deixe os ovos sentar-se em temperatura ambiente por mais de 2 horas.
Colocar os ovos arrefecidos, quer para trás na sua embalagem original, ou em um recipiente coberto. Colocar a embalagem ou recipiente no frigorífico. Não guarde os ovos durante mais de uma semana.
Vídeo: OVO COZIDO: DURAÇÃO E ARMAZENAMENTO #35
Se você escolheu a descascar os ovos antes de armazená-los, coloque os ovos descascados em uma tigela grande de água. Mergulhe os ovos completamente na água e mudar a água diariamente. Use os ovos dentro de uma semana.
dicas avisos
Vídeo: Como fazer ovo cozido perfeito - DICA DE COZINHA
- Você pode notar um cheiro estranho, gasoso vindo da geladeira depois de ter guardado os ovos. Esta é a partir do sulfureto de hidrogénio, que é produzida quando cozinhar os ovos. É normal, e irá se dissipar por conta própria no tempo. Mantenha os ovos arrefecer enquanto servi-los, e jogar as sobras de distância.
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