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O que neutraliza uma pimenta Burn?

pimentas são, como o nome diz, quente. Mas que o calor pode afetá-lo tanto externa quanto internamente. É importante para lidar com pimentas com luvas durante o cozimento para que você não queimar suas mãos. Ao adicionar pimenta à comida, use as pimentas com moderação como um pouco vai um longo caminho. Às vezes, porém, as precauções não são suficientes. Pode ser necessário tomar algumas medidas adicionais para neutralizar qualquer pimenta queimar você está sofrendo de.

mãos

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    Tente lavar as mãos em detergente e água morna. Se isso não funcionar, mergulhe as mãos no leite por três minutos. Brasão suas mãos com bicarbonato de sódio e sabão, em seguida, lave bem as mãos. Dairy pode neutralizar a queimadura, enquanto o bicarbonato de sódio combinado com o sabão garante que a pimenta é lavado.

ácidas Drinks

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    As pimentas são pimento e que contém capsaicina, um composto que torna hot- é a chave para neutralizar esta alcalina. Quando a boca está em chamas de uma queimadura pimenta, bebidas ácidas pode ajudar. Tente beber suco de laranja frio ou limonada para aliviar a dor. suco de tomate também tem uma acidez elevada. Em uma pitada, tente chupar uma cunha de limão ou de lima. Não vai neutralizar completamente a dor, mas ele vai facilitar isso.

carboidratos

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    Os hidratos de carbono são uma outra opção que pode ajudar a neutralizar queimadura pimenta. Você pode evitar a queimadura, emparelhando os pimentões com arroz, pão ou tortillas quando servi-los para bloquear a capsaicina assim lá não é tanto queimar sua boca. Comer mais carboidratos também podem ajudar com pimenta queimar porque o açúcar em carboidratos diminui a taxa na qual o calor das pimenta move através de sua boca.

Laticínios

  • Os produtos lácteos também são ácidas, o que alivia a sensação de queimação. Caseína, uma proteína no leite, rompe-se a capsaicina, enquanto a gordura em produtos lácteos ainda dissolve-lo. Na verdade, os produtos lácteos, como creme de leite e sorvete, são sua melhor aposta para se livrar de pimenta queimar a gordura, acidez e proteínas são triple-se unindo contra a capsaicina. Enquanto leite desnatado e laticínios com pouca gordura ainda vai ajudar, você deve recorrer a opções gordurosas para o alívio mais rápido.

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