Como comer em um restaurante Hibachi

Prepare-se para comer com estranhos. A grade hibachi está posicionado na parte central da frente de uma mesa grande. Os hóspedes estão sentados ao redor da mesa em três lados. Há qualquer lugar de cinco a 15 pessoas em cada estação. Parece estranho para sentar com perfeitos estranhos e servi-los para estar pronto para a ordem. Seja paciente e prepare-se para esperar até que a tabela inteira está pronta para encomendar a refeição.

Encontrar o lugar certo. Se você quer melhor ver o show, encontrar um lugar perto do centro da mesa. A apresentação da comida é visível a partir de qualquer lugar na mesa, mas o banco central está diretamente em frente do chef e obtém a melhor vista da grade hibachi.

Orçamento para uma refeição cara. Os restaurantes Hibachi são preenchidos com muitas estações onde chefs ir de estação para estação e executar. Desde há muito mais envolvido do que uma simples refeição, o restaurante Hibachi deve contratar vários chefs para executar. A refeição também é demorado, por isso, o restaurante não está se movendo as pessoas dentro e fora tão rapidamente como um restaurante fast food. A comida é mais caro do que o seu restaurante médio. Devido a todos esses fatores, trazer dinheiro extra. Um jantar para um grupo de seis pode ser bem mais de US $ 100 e a ponta aumenta com a qualidade do desempenho.

Fazer reservas, mostrar-se cedo, e ser paciente. noites de sexta e sábado são muitas vezes embalados em um restaurante Hibachi. Fazer reservas e mostrar-se mais cedo do que a hora do jantar. Mesmo que você tem reservas, prepare-se para esperar. Por causa da experiência única, mesas podem permanecer ocupada por mais tempo do que os tempos de refeições normais. Você também terá que esperar para o resto do partido da tabela para se sentar com você antes que você pode encomendar.

Pedir o que você gosta e adiar a todos os molhos. Cada pessoa é servido uma salada com um molho especial japonês. O curativo, por vezes, tem uma base de gengibre e pode ser forte. O molho teriyaki nas carnes e vegetais pode dominar tudo o que está acontecendo. Pede-o liso e adicione molhos mais tarde, se você precisar de mais de um pontapé.

Desfrute da atmosfera, tanto quanto a comida. Interagir com o seu chefe Hibachi. Aplauda ele ou ela quando eles fazem um truque fantástico com sua comida. Faça perguntas, assistir as chamas atirar para cima, e não ficar perturbado por coisas pequenas. Aproveite o show.