howhenno.ru

Como fazer Rice & Gandules Perfeitamente, Every Time

Arroz e gandules, arroz y gandules, arroz e ervilhas pombo - no entanto você dizê-lo, este é como fazê-lo! Este prato perfumado é um grampo de Puerto Rican culinária e, como muitos outros pratos à base de tomate, provavelmente, tem um gosto melhor no dia seguinte ele é feito.

Coisas que você precisa

  • 2 chávenas de arroz branco de grão longo
  • 3 chávenas de água quente
  • Óleo vegetal
  • Um pacote de sazon
  • 1/2 lata de gandules
  • 1/2 lata de molho de tomate Espanhol
  • 4 colheres de sopa sofrito
  • 1/4 copo picada azeitonas verdes

  • Coloque panela de tamanho médio no fogão em fogo alto. Adicione o óleo apenas o suficiente para a panela para cobrir o fundo. Adicione 1 embalagem de sazon e mexa até dissolver.



  • Colher 4 colheres de sopa de sofrito no pote. Adicione 1/2 lata de molho de tomate, meia lata de de gandules e 1/4 chávena de azeitonas picadas. Misture bem, tomando cuidado para não quebrar as gandules.



  • Adicione 2 xícaras de arroz para a panela. Misture bem todos os ingredientes, certificando-se o arroz é revestido bem com o molho oleosa. Cozinhe o arroz até que se torne um translúcido bits, o que leva cerca de 2 ou 3 minutos.



  • Adicionar 3 chávenas de água. Levar a água a ferver, agitando ocasionalmente. Deixe a água ferver até o nível do arroz. Reduza o fogo para ferver neste momento, dar o arroz uma boa agitação e tampe a panela.

  • Simmer o arroz e gandules, coberto, durante 20 minutos. Deixe a panela sozinho enquanto ele cooks- não retire a tampa ou mexa o arroz.

  • Após 20 minutos, desligar o aquecimento. Deixe o arroz de sentar-se em sua panela tampada por mais cinco minutos, em seguida, servir.

dicas avisos

  • Adicione 1/4 xícara de presunto picado por uma versão não-vegetarianos.
  • NÃO retire a tampa início
Compartilhar em redes sociais:

Similar