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Como fazer Crispy Chicken & Arroz de Tomate

frango crocante e arroz de tomate é um prato vietnamita. O frango é feito com um crocante pele e salgados e servido ao lado de arroz de tomate. Algumas receitas podem fazer referência a carne como "frango pele crocante." O frango esteja cozido por assar-lo com um tempero que ajuda a criar uma pele extra crocante. arroz de tomate é feita por cozinhar o arroz com pasta de tomate e vários outros ingredientes. Os sabores emparelhar bem e fazer um delicioso jantar.

Coisas que você precisa

  • Frango crocante:
  • 1 coxas de frango lb

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    colher de chá frac34-. açúcar
  • colher de chá frac14-. Pimenta
  • colheres de sopa frac34-. molho de soja
  • colheres de sopa frac34-. molho de peixe
  • colheres de sopa frac34-. óleo, mais extra para usar para fritura
  • 4 dentes de alho picado

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    Tesouras
  • tigela
  • Whisk
  • filme plástico
  • frigideira forno à prova de
  • Arroz de tomate:
  • 1 ovo
  • 1 arroz copos frac12- cozido
  • 1 colher de sopa. óleo de amendoim
  • 1 dente de alho esmagado
  • 1 colheres de sopa frac12-. pasta de tomate
  • colher de chá frac12-. açúcar
  • Frigideira

frango crocante

  • Cortar qualquer excesso de pele e gordura do frango. Você não quer cortar toda a pele, apenas o excesso.



  • Bata o açúcar, pimenta, molhos e óleo em conjunto para que eles são totalmente misturados, em seguida, adicione o alho. Adicione o frango para a tigela e certifique-se tudo o frango é coberto com a marinada.

  • Cubra a tigela com filme plástico e frio durante 12 a 24 horas. Retire o frango da marinada.



  • Adicione 1/2 colher de sopa. petróleo e o frango para uma frigideira à prova de forno em fogo médio. Cozinhe o frango para sete minutos de um lado, em seguida, vire-o e cozinhe do outro lado por três minutos.

  • Escorra a gordura e alho extra do pan, mantendo o frango na panela, pele voltada para cima.



  • Coloque a frigideira no forno. Assado durante 35 minutos ou até que a temperatura interna do frango é de 165 graus Fahrenheit.

  • Retire do forno e sirva com o arroz de tomate.

arroz de tomate



  • Adicione o óleo para uma frigideira em fogo médio. Cozinhar o ovo na frigideira. Lutando o ovo funciona melhor. Retire o ovo da frigideira e reserve.

  • Adicione um pouco de óleo de amendoim extra e o alho e cozinhe em fogo médio-alto por dois minutos.

  • Misture o arroz cozido por três minutos para completamente temporada o arroz.

  • Misture a massa de tomate eo açúcar e mexa bem. Devolver o ovo para o arroz e misture.

  • Sirva imediatamente após a adição do ovo.

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