Como fazer jamaicano Mix Spice Jerk
Adicione um pouco de tempero Caribe para sua grade neste verão com um jamaicano mix Jerk especiarias. O tempero foi originalmente criado pelos nativos Arawak da Jamaica. O melhor momento para usar primeiro o seu tempero é logo após ele é feito. Moer as ervas e especiarias com um almofariz e pilão libera seus óleos para que você possa desfrutar da fragrância e sabor durante sua grade para fora.
Coisas que você precisa
- Argamassa e pestle2 colheres de sopa. pimentões vermelhos, crushedBowl1 colheres de sopa. pimenta da Jamaica, colheres de sopa crushed2. cravo, crushed2 colheres de sopa. tomilho, crushed1 / 4 colheres de sopa. alho seco, canela crushed1 Stick1 / 2 colher de sopa. gengibre, garrafa groundFunnelSpice
Adicione os pimentões vermelhos para a sua argamassa e esmagar com o seu pilão até bem. Esmagar o suficiente para fazer 2 colheres de sopa. Despeje os pimentões vermelhos esmagados em sua tigela.
Adicionar a pimenta da Jamaica à argamassa, e esmagar o suficiente para fazer 1 colher de sopa. Misturar com as pimentas vermelhas.
Esmagar dentes suficientes para fazer 2 colheres de sopa. Adicione os dentes para a tigela.
Usar o pilão para moer finamente o alho seco. Faça ¼ colher de sopa. de pó moído.
Finamente esmagar 1 pau de canela e adicione à mistura de especiarias. Mexer em colheres de sopa ½. gengibre e 2 colheres de sopa. Tomilho.
Aos poucos, adicione o tempero empurrão jamaicano à argamassa, e moer a fino todas as protuberâncias perdidas. Use seu funil para derramar o tempero dentro da garrafa para uso posterior.
dicas avisos
- É melhor comprar o maior número de ervas e especiarias inteiros, e para esmagar-los sozinho. Isso adiciona mais sabor ao seu mix de especiarias.
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