Quando você criar suas próprias misturas de especiarias, você controla os ingredientes, incluindo sal, que é muitas vezes um dos principais ingredientes em misturas de especiarias compradas em lojas. Procure frescas, especiarias inteiras que você pode comprar a granel e moer-se. Dessa forma, suas especiarias será ainda mais fresco e mais saborosa.
Combine as especiarias desejadas em uma tigela e misture bem. Use um almofariz e pilão para pulverizar toda a especiarias. Você também pode usar um moedor de café e alcançar os mesmos fins.
Armazenar em um frasco em um lugar fresco. Certifique-se de etiquetar cada frasco para que não se esqueça o que está nele.
Experiência com especiarias exóticas e sabores. Em breve, você estará criando suas próprias misturas de especiarias personalizado que você pode adicionar ou alterar sempre que tiver vontade.
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