Se você quer impressionar seus convidados com um prato que parece que você passou horas na cozinha, macarrão com camarão e molho de alho é apenas o bilhete. sabor do velho mundo combinada com legumes lavados e camarão vai fazer uma noite em casa uma ocasião especial. Este prato é muito simples de preparar usando alguns ingredientes e um conhecimento básico de técnicas de cozinha. Esta receita serve quatro pessoas.
Ferver a água salgada num grande vaso e preparar a massa como indicado na embalagem. Esta etapa irá ocorrer em simultâneo com a preparação das camarão, vegetais e molho.
Derreter a manteiga numa frigideira grande calor meio-quente e adicionar o alho, cogumelos e espargos, mexendo sempre até a espargos é al dente (cerca de metade cozinhado).
Adicione o creme de leite, sal, pimenta e noz-moscada para os legumes e reduzir o calor. O creme vai começar a engrossar, pois reduz. Mexer com frequência.
Coloque o camarão em uma peneira e lavar com água fria. Escorra bem. Adicionar o camarão para os vegetais e molho, mexendo para revestir o camarão e aquecer suavemente através deles (aproximadamente cinco minutos).
Escorra a massa usando o coador e massas Place na tigela. Top macarrão com o molho de camarão. Polvilhe o prato com queijo parmesão e salsa fresca picada.
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