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Como cozer frango drumettes com molho do BBQ

De cozimento rápido e suculenta, drumettes frango são uma solução perfeita para o que têm para uma sexta-feira refeição ocupado. Drumettes, ou asas de frango divididos, beneficiam de um doce, salgado ou picante molho de churrasco slathered para animar o seu sabor e torná-los dedo-Licking bom. Use o método de forno simples de preparar churrasco-sabor de molho drumettes e ter o jantar na mesa em menos de uma hora.

Coisas que você precisa

  • Vídeo: Frango na Coca-Cola "Them Bones"

    Assadeira
  • escova de cozinha
  • Sal
  • Pimenta
  • Escorredor de macarrão


  • Organizar drumettes em uma assadeira e tempere-os com sal e pimenta. Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit e colocar os drumettes em seu forno quando é totalmente climatizada.





  • Cozinhe as drumettes por 30 minutos e retire a assadeira do forno. Usando um coador colocado sobre a pia, drenar rapidamente o excesso de gordura das drumettes e devolvê-los à assadeira. Slather os drumettes com molho barbecue, usando o pincel de cozinha, e voltar a panela para o forno.

  • Coza os drumettes por mais 15 minutos e remover o prato do forno. Teste temperatura interna de um grande drumette usando um termómetro de cozinha de leitura instantânea para assegurar que ele atinja 165 F.

Vídeo: RECEITA DE DRUMET DE FRANGO (COXINHA DA ASA)

dicas avisos

  • Para economizar dinheiro, comprar asas todo e dividi-los na articulação-se para criar drumettes. Reservar a parte carnuda drumette maior da asa que vai do ombro ao cotovelo e se assemelha a baqueta maior da perna para a sua refeição. Salve as pontas das asas e parte menor da asa no congelador para fazer caldo de galinha até que você tenha o suficiente para fazer um lote.
  • Alguns molhos de churrasco podem ser adicionados no início de cozinhar para infundir ainda mais sabor para o frango. No entanto, ser cauteloso sobre a adição de molhos barbecue excessivamente açucarados demasiado cedo para evitar a queima.

Vídeo: COMO FAZER FRANGO DO KFC | Ana Maria Brogui #13

  • Elimine todos os materiais de embalagem de frango imediatamente após o uso para evitar a contaminação cruzada em sua cozinha.
  • Lave as mãos, todos os utensílios e superfícies de trabalho que entram em contacto com as matérias-drumettes para prevenir doenças transmitidas por alimentos.
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