howhenno.ru

Como armazenar vinho Rose

Rose vinho geralmente não é simplesmente uma mistura de vinhos brancos e tintos, como a sua aparência pode sugerir. Em vez disso, um produtor tipicamente faz rosa, removendo as peles de uvas do vinho fermentação assim que o líquido tiver atingido a cor desejada, ao invés de permitir que as peles para corar o vinho vermelho escuro. Depois disso, ela faz a rosa como se fosse um vinho branco. Armazenando rosa corretamente irá impedir a cortiça caiam ou o vinho de perder o seu sabor ou gosto de vinagre.

Coisas que você precisa

  • Vídeo: Vinho - Como guardá-lo? | Marcia Anholeti

    Cremalheira do vinho (opcional)


  • Coloque uma garrafa fechada de rosa em seu lado, de preferência em um rack de vinho. Isto irá manter o líquido em contacto com a rolha e, portanto, evitar a rolha de secagem para fora e permitindo que o ar dentro da garrafa.



  • Armazenar o vinho abrir a uma temperatura de aproximadamente 45 a 60 graus F. A temperatura exacta dentro desta gama não é tão importante como a consistência da temperatura, que idealmente deverá variar pouco ou nada. Se possível, no entanto, o objectivo para 50 a 55 graus F esta é a temperatura de armazenamento ideal para os vinhos. Este local de armazenamento também deve ser escura e têm um nível de humidade de aproximadamente 60 a 70 por cento.



  • Servir o vinho rosado em aproximadamente 51 a 54 graus F. Dependendo da temperatura no qual você armazenou sua rosa, pode ser necessário para permitir que ele aqueça ligeiramente ou coloque-o na geladeira por alguns minutos para atingir esta temperatura.

  • Voltar a rolha à sua garrafa aberta de rosa, se você não consumir todo o vinho. Guardar a garrafa aberta (mas arrolhado) na geladeira. Você pode mantê-lo aqui por vários dias antes de a qualidade diminui sensivelmente.

Vídeo: 15 Vinhos Rosés para o seu verão!!! | Marcia Anholeti

dicas avisos

Vídeo: Como é feito o vinho rosê - Dicas do Sommelier

  • Use suas garrafas lacradas de vinho rosado dentro de cerca de dois anos, se possível. Ao contrário de muitos vinhos tintos, vinho rosado não beneficia de longo envelhecimento.
Compartilhar em redes sociais:

Similar