Como fazer seus ovos cozidos olhar grande

Coloque os ovos em uma panela maior do que o normal de aço inoxidável. Você quer que eles têm muito espaço. Usando fogo médio, trazê-los a uma fervura suave.

Misture delicadamente os ovos muitas vezes com a colher de pau. Isso ajuda a estadia gema no meio do ovo para que seus ovos cozidos acabados vai olhar agradável e uniforme.

Uma vez que os ovos vir a uma fervura, cozinhe-os não mais de 12 minutos para que as gemas não descolorir.
Quando são feitos, executá-los sob água fria para interromper o cozimento.

Depois de descascar os ovos, use uma faca de cozinha para cortar uma pequena fatia da parte inferior da parte branca do ovo. Isso faz com que uma superfície plana para o ovo para descansar, para que eles não rolar em torno da placa.

Aproveite o seu belo prato de ovos cozidos!