Como é Pate Made?
Pate (com um acento no "e") é um termo culinário francês usado para descrever uma carne picadinha, peixe ou aves - como frango - que é feita em uma pasta ou espalhar e serviu como um hors d`oeuvre . Uma variedade popular é patê de foie gras (pronuncia-se "Fwah grah"), que é uma iguaria feita de fígado de pato engordado ou gansos.