Como De-tronco Elderberries
Elderberries fazer compotas deliciosas, geléias e tortas. No entanto, estas bagas são bastante complicado para escolher. Eles são tão pequenos. Elderberries crescer em um cluster tão apertado. Meticulosamente pegá-los à mão pode garantir que você não tem qualquer vadios caules, mas leva muito mais tempo do que realmente vale. Estas instruções têm de terminar em nenhum momento.
Conteúdo
Coisas que você precisa
- Garfo
- Tesoura de jardim
- Bolsa
- Balde
- Avental
- Gaze
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Escumadeira
Pendurar o balde ou saco sobre seu braço. Clipe pequenos aglomerados de sabugueiro para ele usando a tesoura com a outra mão. Não encha o saco ou balde cheio demais neste momento. Você não quer perder nenhum do suco ainda.
Coloque em um avental. Cubra seu colo com uma toalha. suco de sabugueiro é muito coloração. Segure cada conjunto de bagas pelo topo da haste principal sobre uma tigela. Começando no topo do cluster, use um garfo para pentear suavemente as bagas fora das hastes.
Como você pentear, para assistir hastes que se tirou. Removê-los da tigela. Configurá-los de lado para ser refeito, ou você pode optar para puxar as bagas off com a mão.
Uma vez que todas as bagas são removidos, mergulhe-os em água fria. Quaisquer erros que fizeram na tigela vai subir para a superfície. Remova os colocando um pano de queijo com firmeza sobre a bacia. Drenar a água.
Filtrarem as bagas lavadas. Olhe para qualquer restantes hastes. Remova qualquer que você encontrar. Leve à geladeira qualquer bagas que você não planeja usar imediatamente.
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dicas avisos
- Se você planeja usar-se as bagas para uma torta ou compota, ser mais diligente sobre a observação de hastes.
- Não coma elderberries antes de serem cozidos. Elderberries conter pequenas quantidades de alcalóides venenosos e podem causar náuseas. Cozimento destrói os alcalóides. Cozinhar faz com que as bagas seguros para comer.
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